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中街大果入選沈陽市非物質文化遺產代表性項目名錄

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中街大果入選沈陽市非物質文化遺產代表性項目名錄

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日前,沈陽市政府批準確定并公布《沈陽市第八批市級非物質文化遺產代表性項目名錄》,其中,人們所熟悉的“中街大果”的傳承工藝被列入非遺名錄。
 
中街大果是中街冰點的明星經典產品。從裸果售賣到蠟紙包裝、塑料包裝、環保包裝,包裝在變,但中街大果始終保持最傳承的工藝、最獨特的配方、最原始的味道,暢銷全國70余年。
 
經過70余年發展,中街冰點先后在哈爾濱、北京、天津、上海等地建立冷飲生產基地,讓全國消費者都能品嘗到中街冰點的冷飲美食。作為國內冷飲行業具有歷史文化傳承的優秀代表企業,中街冰點仍不斷突破創新,2016年依托電商平臺優勢打造高端冷飲品牌——中街1946,開啟了由傳統銷售向移動電商和新零售領域邁進的新篇章。2019年5月31日,中街1946被中國亞洲經濟發展協會品牌管理專業委員會評選為中國(行業)十大創新力品牌。
 
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